Tre` s française!
Diese klassische Suppe stammt aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Sie vereint die frisch gefischten Schätze aus dem Meer mit den duftenden Aromen der Provence.
Die Suppe
Frischer, feiner Fond mit Kräutern und vielen Gewürzen, Fenchel und wie in Frankreich üblich mit etwas Pastis abgelöscht.
Frischer Fisch
Lachs und Garnelen, von uns in einem extra Glas verpackt, gibt man in die erhitzte Suppe,so dass man den Fisch noch sieht und vor allen Dingen schmeckt!
Bon appétit.
Lieferbar ab 3. Woche November !